Producto de carácter alcalino, concentrado y soluble en agua. Mezcla de agentes secuestrantes, álcalis y preventivo de incrustaciones que facilita la humectación, penetración, emulsión, dispersión y suspensión de grasas y suciedad intensa.
Indicaciones de Uso
– Recomendado para máquinas de ordeñar, equipos de frío, pasteurizadores, envasadoras y demás circuitos cerrados de la industria alimenticia.
– La solución alcalina debe tener un pH no menor a 10,5 y una cantidad de cloro no inferior a 70 ppm. La temperatura de la solución debe ser de entre 70 y 75 °C.
– Se debe recircular y retirar la solución antes que la temperatura sea inferior a 45 °C (temperatura de solidificación de las grasas).
– Enjuagar adecuadamente con abundante agua.
Dosificación
Dureza del agua Dosis
Aguas Blandas 0,5%
Aguas duras 0,7%
Aguas muy duras 1,0%
Presentación
Bidón x 10 y 20 Lts.
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